《大掌柜》剧情分集介绍如下：
第1集：大掌柜李宏志（何冰饰）初到北京，为了谋生，他决定去一家茶馆打工。茶馆的老板娘张氏（刘蓓饰）对他颇有好感，将他介绍给了大掌柜。李宏志凭借自己的聪明才智，迅速赢得了老板和伙计们的信任。
第2集：李宏志在茶馆结识了老板的女儿婉儿（李沁饰），两人互生情愫。然而，婉儿家境贫寒，李宏志担心自己配不上她。在茶馆发生的一起命案中，李宏志巧妙地帮助警方破案，赢得了婉儿的尊敬。
第3集：李宏志被老板提拔为副掌柜，负责茶馆的经营管理。他在工作中遇到了许多困难，但凭借自己的努力，逐渐将茶馆生意做大。
第4集：李宏志和婉儿的感情日益深厚，两人决定结婚。然而，在婚礼前夕，婉儿的家族突遭变故，李宏志为了挽救婉儿家族，四处奔波。
第5集：李宏志在经营茶馆的过程中，结识了京城名士张伯伦（陈宝国饰）。张伯伦对李宏志的才华十分赏识，邀请他加入自己的门下。
第6集：李宏志在张伯伦的指导下，深入研究茶道，逐渐成为京城茶道的权威。然而，在研究过程中，他发现了一段关于自己身世的秘密。
第7集：李宏志在茶馆举办了一场盛大的茶艺表演，吸引了众多京城名士前来观摩。在表演中，他意外发现了婉儿家族的真相。
第8集：李宏志为了保护婉儿家族，决定隐瞒自己的身世。然而，婉儿发现了真相，两人的感情陷入危机。
第9集：在一场突如其来的火灾中，李宏志不顾自身安危，救出了婉儿。婉儿感激涕零，两人的感情得以升华。
第10集：李宏志在茶馆的经营中，遇到了来自各方的挑战。他凭借自己的智慧，一一化解困难，最终将茶馆发展壮大。
相关热搜问题解答：
1. 大掌柜李宏志的扮演者是谁？
答：李宏志的扮演者是何冰。
2. 大掌柜的故事背景是什么？
答：大掌柜的故事背景是清朝末年的北京，主要围绕茶馆的经营和人物关系展开。
3. 大掌柜和婉儿的感情线是怎样的？
答：大掌柜和婉儿在故事中相识、相知、相爱，经历了一系列的考验，最终走到一起。
4. 大掌柜的故事中有哪些重要的历史事件？
答：大掌柜的故事中涉及了清朝末年的许多重要历史事件，如义和团运动、戊戌变法等。
5. 大掌柜的结局是怎样的？
答：大掌柜在经历了种种磨难后，最终将茶馆经营得有声有色，与婉儿过上了幸福的生活。